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Camara Climática 1000 Pães Aço Pré Pintado - G.Paniz

Modelo: CC-1000-INOX

Ideal para controle total da umidade relativa nos modos de refrigeração e aquecimento, assim garantindo a qualidade do pão e facilitar o controle de produção.
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do Catálogo
Características
  • Grades em aço inox de capacidade para 40 bandejas,
  • Unidade Condensadora - 1/2 HP
  • Potência da Resistência - 500 W
  • Micro Ventilador - 1/25 HP
  • Isolamento em poliuretano injetado, porta com vidro para visualização com gaxetas removíveis.
  • Rodízios para facilitar a movimentação,
  • Fluido refrigerante R-134a ( não agride a camada de ozônio),
  • Unidade condensadora hermética com ventilação forçada (Refrigeração),
  • Evaporador aletado com ar forçado ( Refrigeração ),
  • Baixa velocidade do ar de refrigeração ( não resseca a massa ),
  • Interruptor de micro ventilador instalado na porta , diminui o consumo elétrico,
  • Resistência imersa em água para vapor ( Aquecimento / fermentação e hidratação da massa ),
  • Temporizador eletrônico programável com sensor de temperatura e display cristal líquido,
  • Bóia mecânico para controle do nível de água,
  • Sensor de nível da água ( sistema de segurança contra queima da resistência elétrica ),
  • Classe climática '' T '' , projetada para trabalhar em ambientes até 43ºC.
  • Refrigeração de 3ºC a 9ºC e aquecimento de 30ºC a 35ºC.
  • Baixo nível de ruído do compressor,
  • Baixo consumo elétrico,
  • Fácil acesso para possíveis limpezas ou manutenções.
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Garantia
Fabricante
Especificações
  • CAPACIDADE - 40 Bandejas de 58 x 70 CM
  • UNIDADE CONDENSADORA - 1/2 HP
  • POTÊNCIA DA RESISTÊNCIA - 500 W
  • MICRO VENTILADOR - 1/25 HP
  • CONSUMO (Mês) - 180 Kw
Adicionais
Modelo CC-1000-INOX
Nome Camara Climática 1000 Pães Aço Pré Pintado - G.Paniz
Marca GPaniz
Material Aço Pré pintado/ Aço Inox
Largura 1500
Altura 2140
Profundidade 870